Mas de Daumas Gassac : vendanges 2018
« Il faut être patient, comme très souvent face à la nature. Il faut se presser de ne rien faire… »
Cette année nous avons eu le privilège de suivre les vendanges au Mas, du lever du soleil à son coucher, du blanc au rouge, de la vigne à la cave, nous avons suivis toutes les étapes, accompagnés par les frères Guibert qui maternent avec attention et soin chaque millésime.
